| Vorspeisen |
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Spezielle Vorspeisen
Thai-Mae-Mun-Kreationen,z.T. hausgemachte thailändische Vorspeisen
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1 |
Paw Pia Pak
Hausgemachte, frittierte, vegetarische Frühlingsrolle mit einer süssen Chilisauce |
8.50 |
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2 |
Gai Satay
Marinierte Pouletbrüstchen am Spiess mit einer Erdnusssauce |
9.50 |
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3 |
Gung Tschup Bäng Thod
Crevetten paniert und frittiert mit einer süssen Chilisauce |
10.50 |
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4 |
Fischkuchen
Fisch-Nuggets gemischt mit Gemüse, Kräutern und rotem Curry an einer süssen Chilisauce |
10.50 |
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5 |
Big Gai Thod
Frittierte Pouletflügeli mit einer süssen Chilisauce
kleine Portion |
9.50 |
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5 |
Pig Gai Thot
grosse Portion |
19.50 |
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6 |
Gemischte Platte
Poulet-Spiesse, Fisch-Nuggets, Frühlingsrollen, Crevetten (je 2 Stück) |
18.50 |
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Salate
Salate, nach Rezepturen THAI-MAE-MUN zubereitet
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10 |
Som Tam Thai
Grüner Papayasalat mit Chili, Erdnuss, Tomaten und Thaigewürzen |
8.00 |
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11 |
Yam Wun Sen
Grüner Salat mit Glasnudeln, Crevetten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Thaisellerie, Koriander und geschnittenem Schweinefleisch
kleine Portion |
13.50 |
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11 |
Yam Wun Sen
grosse Portion |
23.50 |
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12 |
Yam Mamung
Salat von feingeschnittenen rohen Mangos mit Zwiebeln und knusprig frittiertem Fisch
kleine Portion |
14.50 |
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12 |
Yam Mamung
grosse Portion |
25.50 |
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13 |
Laab Gai
Lauwarme gehackte Pouletbrust mit Salatblättern, Zwiebeln, Pfefferminzblättern und Frühlingszwiebeln
kleine Portion |
12.50 |
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13 |
Laab Gai
grosse Portion |
21.50 |
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14 |
Nam Tok Mun
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Pfefferminzblättern, Salatblättern Frühlingszwiebeln und ausgesuchten Gewürzen
kleine Portion |
12.50 |
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14 |
Nam Tok Mun
grosse Portion |
22.50 |
Suppen
Suppen, zubereitet nach traditionellen thailändischen Rezepten
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20 |
Tom Yam Gung
Feurige Crevetten-Suppe.
Die wohl bekannteste thailändische Suppe mit Pilzen, Zitronengras, Kafirblättern und Galantwurzel |
9.50 |
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21 |
Tom Khaa Gai
Kokosnusscremesuppe mit Poulet, Pilzen,Zitronengras, Kafirblättern und Galantwurzel |
8.00 |
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22 |
Gäng Jüd Wunsen
Klare Suppe mit Glasnudeln, gehackter Pouletbrust und frischen Kräutern. |
8.00 |
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23 |
Guay Tiau
Reisnudelsuppe mit Gemüse und frischen Kräutern.
331 mit Rindfleischbällchen |
24.50 |
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23 |
Guay Tiau
231 mit Schweinefleischbällchen |
20.50 |
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23 |
Guay Tiau
310 mit geschnetzeltem Poulet |
19.50 |
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23 |
Guay Tiau
330 mit geschnetzeltem Rindfleisch |
24.00 |
| Hauptgerichte |
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Kääng (rote Curry's)
Gerichte mit geschnetzeltem Fleisch, roter Currysauce, Kokosnussmilch, Thai-Basilikum und Reis
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140 |
Kääng Gai
mit Poulet und Thai-Auberginen |
21.50 |
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141 |
Phanääng Gai
mit Poulet, Phanääng-Currysauce und Kafirblättern |
21.50 |
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142 |
Käng Gai Sai Nomai
mit Poulet und Bambussprossen |
21.50 |
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240 |
Kääng Muu
mit Schweinefleisch und Thai-Auberginen |
22.50 |
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340 |
Kääng Nüa
mit Rindfleisch und Thai-Auberginen |
27.00 |
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440 |
Kääng Ped Saparot
mit Entenfleisch, Ananas und Tomaten (ohne Thai-Basilikum) |
27.00 |
